Ikan Kembung Bakar

.
.

Bahan :
1 kg Ikan kembung (bs ganti ikan lain) ini bumbu bs pake buat 500 gr -1 kg ikan.
Garam seckpnya
1 bh air perasan jeruk nipis (kl ga punya bs ganti asam jawa seckpnya)
.
.
Bumbu halus :
3-4 siung bwg putih
8 siung bwg merah
4-6 bh cabe rawit ( bs ganti cabe merah keriting )
8 bh cabe merah keriting ( sesuai selera)
1 ruas jahe
garam seckpnya
1 cm kunyit dibakar/ ga
3 butir kemiri disangrai
* 100-150 ml minyak goreng utk blender bumbu halus *jgn ditmbhkn air krn sangat mempengaruhi rasa(disarankan utk blender)
.
.
Tambahan utk bumbu halus :
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
Air jeruk nipis / asam sundai/ jeruk limo seckpnya
Kecap manis seckpnya, aq pake bango (optional) aq pake 5-7 sdm kecap, dicicipi dl, jgn lgsg dituangkan semua, sesuaikan dg selera msg”
.
Caranya :
1. bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian cuci lagi dan ditiriskan. Setlh itu digoreng setgh mateng dg teflon / ga perlu digoreng (optional)
2. Campurkan bumbu yg telah dihaluskan bersm minyak goreng bersama kaldu bubuk + merica + gula pasir + kecap manis + air jeruk nipis, aduk rata, cicipi, sebaiknya kecap manis hrs berasa ya..lebih enak kl kecapnya sedikit lebih byk.
3. Setelah itu, lumuri ikan dg campuran bumbu halus keseluruh permukaan ikan hingga rata.Beri sedikit margarine jika suka.
4. Diamkan selama 30 menit agar bumbu dapat lebih meresap
5.Terakhir bakar ikan sampai matang, (sembari sesekali diolesi dg bumbu lagi sampai matang). .
.
*note : cabe bisa si kurangin jika ga suka pedas (tp ini ga pedes kq moms, krn nnti di kasih kecap)

NILA BAKAR BUMBU KUNING.

.
BAHAN :
- 1 ekor ikan nila 500 gram
- 2 sdm kecap manis
.
BUMBU HALUS :
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm munjung bumbu kuning jadi (bisa dibuat dari : serai+lengkuas+kunyit+sedikit asam jawa+garam)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Sedikit minyak
.
CARA MEMBUAT :
1. Blender bahan bumbu halus dg minyak goreng secukupnya sampai halus.
2. Lumuri ikan dg bumbu halus, diamkan beberapa saat.
3. Bakar ikan pada alat bakaran, beri olesan kecap manis. Bakar dan bolak-balik sampai matang merata. Sajikan dengan sambal dan lalapan.
.
NOTE :
1. Bumbu halus juga enak jika ditambahkan cabe merah, warnanya pun semakin cerah merona.
2. Bumbu halus ini jika ditambahkan dengan cabe rawit kemudian tumis sampai matang, akan menjadi sambal yg sangat lezat pula. Makanya jangan takut kalau kebanyakan membuat bumbu, sisanya jadikan saja bumbu sambal pedas..??. Okay..selamat masak kembali.

Ikan Mas Bakar Sambal Kecap

.bahan :

1 ekor ikan mas
1 bh jeruk nipis
Kecap manis secukupnya untuk olesan
.
Bumbu marinasi (haluskan)
3 siung bawang putih
10 cm kunyit
1 sdt ketumbar sangrai
Garam secukupnya
.
Sambal kecap
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 bh cabe rawit (sesuaikan selera)
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
3 sdm kecap manis
.
Bersihkan ikan mas, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit. Cuci lagi, lalu marinasi dengan bumbu halus selama 30 menit ( lebih lama lebih enak). Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Olesi dengan kecap manis, bakar hingga kecoklatan ( aku pakai teflon ).
.
Goreng duo bawang dan cabe hingga layu, angkat, masukkan ke dalam cobek, beri garam dan kaldu bubuk, ulek hingga halus, tambahkan kecap manis. Ulek rata.
Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap dan lalapan sesuai selera.

Ikan Bakar Bumbu Merah

Bahan :

600 gr Ikan ekor kuning (krn Ayah dptnya ikan ekor kuning ??) Air jeruk nipis secukupnya
1 batang Serai (memarkan)
2 lmbr Daun jeruk
Minyak goreng (utk menumis)

Bumbu Halus :
7 butir Bawang merah
4 butir Bawang putih
9 buah Cabe merah keriting
1 ruas Jahe
½ sdt Ketumbar
½ sdt Terasi
Garam & gula secukupnya

Caranyaa..
?? Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Sisihkan. ?? Tumis bumbu halus, serai & daun jeruk hingga harum. Angkat, sisihkan. ?? Taruh ikan diatas loyang yang diberi alas aluminium foil/kertas minyak. Oles dengan bumbu halus bagian atas & bawah ikan. Lakukan hingga bumbu habis. Diamkan ikan sekitar 15 - 20mnt agar bumbu meresap. ?? Sambil menunggu ikan meresap dgn bumbu, panaskan oven 200°c. Kemudian panggang ikan selama 20mnt. Lalu balik ikan & panggang kembali dgn api atas selama 15mnt.
Setelah berbunyi thiiiiing.., itu tanda ikan sudah siyap utk dipindah ke piring saji bersebelahan dengan nasi, sambel kecap & lalapan, hmmmm ?? selamat makaaan.... ?

Gurame Bakar

Bahan :
Ikan gurame (bs ganti ikan lain) ini bumbu bs pake buat 500 gr -1 kg ikan.
1 bh air perasan jeruk nipis (kl ga punya ba ganti asam jawa seckpnya)
Kecap manis seckpnya, aq pake bango (optional) aq pake 5-7 sdm kecap, dicicipi dl, jgn lgsg beberp sdm, sesuaikan dg selera msg”
100-150 ml minyak goreng utk blender bumbu halus *jgn ditmbhkn air krn sangat mempengaruhi rasa(disarankan utk blender)
.
Bumbu halus :
3-4 siung bwg putih
8 siung bwg merah
4-6 bh cabe rawit ( bs ganti cabe merah keriting )
8 bh cabe merah keriting ( sesuai selera)
1 ruas jahe
1 cm kunyit dibakar
3 butir kemiri disangrai
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1 ¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
Air jeruk nipis / asam sundai/ jeruk limo seckpnya
.
Caranya :
1. bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian cuci lagi dan ditiriskan. Setlh itu digoreng setgh mateng dg teflon / kl punya wkt byk ga perlu digoreng.
2. Campurkan bumbu halus bersm kecap manis + air jeruk nipis, aduk rata, cicipi, sebaiknya kecap manis hrs berasa ya..lebih enak kl kecapnya sedikit lebih byk.
3. Setelah itu, lumuri ikan gurame dengan campuran bumbu halus keseluruh permukaan ikan hingga rata.Beri sedikit margarine jika suka.
4. Diamkan selama 30 menit agar bumbu dapat lebih meresap
5.Terakhir bakar ikan gurame sampai matang, (sembari sesekali diolesi dg bumbu lagi sampai matang). .
.
*note : cabe bisa si kurangin jika ga suka pedas .

Tahukah kamu...? Mendengar kata TUMAN. yuk mampir agar tahu artinya.

Halao kawan, apakah kalian pernah mendengar ucapan TUMAN...?. Jika iya pasti ada permasalahannya biasanya pada orang yang melebihi emosional. Jika ada kata seperti ini :

saya lelah cari uang kamu malah buang uang... TUMANN

kalimat diatas menunjukan sakit hati yang telah mencari uang ( pekerjaan )  yang telah mengumpulkan sebanyak uang, orang lain ( ibu/ anak ) telah menghapiskan uangnya... dengan kata TUMAN ini bersifat marah besar dan dilengkapi tamparan tangan ke pipi secara keras.

menurut para ahli adat nenek kita tuman merupakan langkah berulang ulang melakukan aktifitas secara negatif.

Kata tuman ini bahasa ngapak yaitu kota kebumen dan sekitarnya. seharusnya kalian yang suka share meme tuman harus benar benar tahu apa itu tuman. Biasanya kata ini diucapkan terutama orang ngapak :

suami ke istri

baru dapat uang kamu maunya ajak piknik tuman

kakak ke adik

sudah dikasih bapak HP kamu maunya pinjam HPku tuman

anda ke kawan

dah kasih rokok kamu sukanya umpet korek tuman

anda ke pacar

belum resmi nikahi kamu ajak mesum tuman

ibu ke anak

dah buatin sambel kamu bilang makan sama apa tuman

Bagi yang suka meme silahkan tonton video dibawah ini, semoga anda bisa tahan tawa

===
===

semoga tulisan ini sangat bermanfaat dan agar tidak mengulangi kata tuman... karena kata ini orang jawa sangat tahu terutama ngapak kota kebumen.

Satelit baru NUSANTARA SATU meluncur februari dan digunakan april 2019

PSN 6 atau kini disebut sebagai Nusantara Satu merupakan satelit komunikasi geostasioner milik PT Pasifik Satelit Nusantara (PSN), sebuah perusahaan telekomunikasi satelit di Indonesia. Nusantara Satu menjadi Satelit Berkapasitas Tinggi atau High Throughput Satellite (HTS) pertama yang dimiliki Indonesia.

Nusantara Satu memiliki 52 transporter pita C, ext C dan pita Ku, dengan total bandwidth 15Gbps. Satelit ini akan mencakup seluruh wilayah Asia Tenggara untuk pita C dan seluruh wilayah Indonesia untuk pita Ku-Band. Satelit ini diluncurkan pada 21 Februari 2019 di Cape Canaveral, Florida, Amerika Serikat, menggunakan roket Falcon 9 dari perusahaan Space-X.

Deskripsi Satelit

Satelit Nusantara Satu didesain dan dibuat oleh perusahaan kendaraan antariksa Amerika, Space Systems/Loral (SSL). Satelit ini menggunakan platform SSL-1300 140 dengan usia desain selama 15 tahun, namun diklaim bisa bertahan hingga 20 tahun. Satelit ini menggunakan Electric Propulsion sehingga menjadi lebih efisien dan berbobot lebih ringan. Bobot satelit pada saat peluncuran sebesar 4.735 Kilogram dan memiliki Spacecraft Power (EOL) sebesar 9.985 Watt. Satelit ini akan menempati posisi di garis orbit 146 derajat Bujur Timur.

Nusantara Satu memiliki kapasitas 26 C-band, 12 Ext C-band serta 8 Ku-band spot beams. Cakupan transponder C/Ext-C Band satelit Nusantara Satu meliputi wilayah Asia Tenggara, sementara Ku-Band meliputi seluruh wilayah Indonesia yang terdiri dari 8 spot beam pada sistem HTS. Total kapasitas bandwidth yang dimiliki Nusantara Satu mencapai 15 Gigabit per detik (Gbps). Teknologi HTS yang dimiliki satelit ini membagi area cakupan menjadi menjadi beberapa spot beam. Dengan begitu penggunaan frekuensi dapat lebih efisien karena frekuensi dapat digunakan kembali (frequency re-use) serta menjadikan kapasitas bandwidth menjadi jauh lebih besar dibandingkan dengan satelit konvensional untuk alokasi spektrum yang sama.

Satelit Nusantara Satu dijadwalkan akan meluncur pada Februari 2019 di Cape Canaveral, Florida, Amerika Serikat menggunakan roket Falcon 9 dari perusahaan Space-X. Satelit ini dirakit di Palo Alto, Amerika Serikat dan dipindahkan dengan transportasi darat menuju tempat peluncuran di Cape Canaveral, Florida. Satelit ini akan berbagi muatan pada roket Falcon 9 dengan penjelajah bulan milik SpaceIL, lembaga antariksa dari Israel serta muatan lain yang belum diketahui.

Sejarah

Awalnya proyek pembuatan satelit Nusantara Satu dimenangkan oleh Boeing Satellite System pada tahun 2013 dengan menggunakan model satelit elektrik 702SP. PSN mensyaratkan agar Boeing dapat menemukan klien lain untuk berbagi muatan dan biaya dalam waktu 12 bulan. Namun, karena Boeing tidak dapat memenuhi target ini, akhirnya proyek untuk satelit ini berpindah ke SSL.

Proyek satelit ini menelan biaya hingga 230 juta dollar dengan sumber pendanaan berasal dari modal internal PSN dan lembaga kredit ekspor Kanada (Export Development Canada/EDC). PSN berhasil memperoleh pendanaan sebesar 154 juta dollar dari EDC pada Oktober 2017. Menurut Direktur PT PSN Adi Rahman Adiwoso, total biaya 230 juta dollar itu sudah mencakup biaya perakitan, transportasi hingga peluncuran.

Penggunaan dan Pengoperasian

Satelit Nusantara Satu akan dikendalikan dari pusat pengendali satelit (Satellite Control Center) yang berlokasi di Jatiluhur, Purwakarta, Jawa Barat . Sedangkan untuk monitoring juga akan dilakukan pada fasilitas pusat kendali jaringan (Network Monitoring Center) milik PSN di Cikarang, Bekasi.

PSN juga menggandeng PT Asuransi Jasa Indonesia (Jasindo) yang akan memberikan perlindungan sepenuhnya atas risiko peluncuran dan operasional ketika satelit sudah mengorbit.

Satelit Nusantara Satu ini diperkirakan dapat mulai digunakan pada April 2019 dengan kecepatan bisa setara dengan 5G. Tarif layanan internet dari satelit ini sekitar Rp100.000 per gigabyte. Satelit ini juga akan digunakan dalam program BAKTI milik Pemerintah Indonesia untuk menyediakan akses internet bagi daerah-daerah yang tidak terjangkau kabel optik, serta menampung siaran siaran TV nasional yang ada di satelit palapa D.

PSN juga menggandeng PT Asuransi Jasa Indonesia (Jasindo) yang akan memberikan perlindungan sepenuhnya atas risiko peluncuran dan operasional ketika satelit sudah mengorbi.

Cara lock Satelit Nusantara Satu

Satelit ini nusantara satu akan menempati posisi di garis orbit 146 derajat Bujur Timur, Berarti posisi dish parabola hadap ke timur. Para teknisi akan kewalahan untuk menggabung 2 lnb yaitu lock telkom 4 dengan nusantara satu. Pengguna harus mempunyai dish minim 10feet agar sinyal sempurna, atau punya dish 2. Keuntungan lock satelit ini bisa gabung dengan satelit ku-band yaitu antara thaicom 4 dan JCsat 4B.